Køkkenhaven & Planteværkstedet
Fra jord til bord – vi dyrker mange af vores grøntsager selv, men det er dog ikke køkkenhaven der har den største prioritet i haven, det er blomsterne, så her er der blevet plads til et planteværksted hvor der laves nye planter, og der er plantet så der også er blomster i køkkenhaven.
Grøntsager
Forskellige kartofler
Bede i køkkenhaven
Køkkenhaven
Køkkenhaven har været i brug siden 2006 men den har ændret sig meget, fra i starten at være lange lige rækker til at være mere opdelt. Køkkenhaven har også været større, men vi har brugt noget af pladsen til “gartnerens legeplads” nemlig buehus og potteplads, her laver vi en hel del af de planter vi skal bruge i haven. Da køkkenhaven er skrumpet lidt har vi ikke længere så mange forskellige grøntsager. Men det er stadig skønt at kunne gå hen og grave friske grøntsager op og samle til forråd. Vi har normalt masser af gulerødder i forskellige farver, salat, løg, persillerod, persille, spinat og grønkål mm. Kartoflerne står på marken mod vest. Jorden er simpelthen for tung til dem her, så de rådner for os. Det samme gjorde sig gældende for et stort aspargesbed, så de er blevet plantet i en lidt hævet bed.
Manden på bænken
Manden på bænken – Køkkenhaven er faktisk den del af haven der altid lige må vente . . . Mens min far levede var det næsten hans domæne. Da far blev syg i 2016 fik jeg alt hans arbejdstøj (det skulle jo gerne slides helt op) jeg kunne nu ikke passe det og lavede en halmmand ud af tøjet, far nåede lige at se “sig selv” på bænken inden han døde og syntes det var sjovt – i dag sidder “far” stadig på bænken for han hører ligesom til her i køkkenhaven
Fugleskræmsler
Rød hyld
Manden på bænken
Blomster og bær
Vi synes det er sjovt og spændende med forskellige frugter og bær, så vi har lidt af hvert, f.eks. hvide ribs, grønne solbær, solstik, honningbær, blåbær i forskellige sorter, hvid hyld og forskellige hasselnødder, kirsebærkornel (Cocktailkirsebær) mfl.
Der er plantet en del roser som pynter og dufter i køkkenhaven. Desuden er det godt at have blomster i køkkenhaven, da det tiltrækker masser af nyttedyr.
Slyngplanter i køkkenhaven
Spiselig daglilje
Roser i køkkenhaven