Urtehaven & Glashuset
Dufte og smag – Urtehaven er til alle sanser, dufte, farver og smag. At planterne kommer op i højden giver muligheden for at kunne sidde midt i krydderurterne og rigtig fornemme de krydrede dufte. Krydderurterne tiltrækker også mange nyttige insekter og bier.
Humlebi på besøg
Urte terrassen
Krydderurter i jern gryder
Urtehaven
Urtehaven er sammensat ud fra et ønsket om højbede, som hjælp til at kunne styre de lidt vilde planter. Vi startede med højbede i træ, men de rådnede helt væk i løbet af 5 år, vi har nu sat cementblokke og forskellige brøndrør. Jeg er især glad for rørene til de frugtbuske og krydderurter som sætter mange rodskud og som man ellers ikke kan styre. Der er tidlige og sene hindbær men også gule, orange og ja sorte hindbær, Gojabær, Rosenbrombær, Vinbær, Taybær, Loganbær og almindelig vin, mfl.
Der er flere forskellige sorter af jordbær, de små skovjordbær, hindbærjordbær og hvide jordbær, men også forskellige alm. jordbær med forskellige modnings tider, deriblandt Ostare, som modnes hele sæsonen frem til frost
Spiselig eller ej
Når det blæser fra vest er det en rigtig god terrasse, hvor der er god læ. Det er også nemt lige at plukke krydderurter til maden eller til en frisk kop te.
For at få lidt rum er der lavet hegn med spiselige slyngplanter, både for at skærme terrassen af men også for at lukke lidt af ud til frugthaven. Der er også lavet en lille pergola med blomstrende dog ikke spiselige slyngplanter, – for at give hygge og farver til urtehaven, og en Vandsten er der blevet plads til, lyden af vand er dragende og hyggelig.
Alt det spiselige er samlet i denne hjørne af haven – køkkenhaven, urtehaven og frugthaven. Det gjorde vi en del ud af da drengene var små, at her i dette hjørne måtte de gerne smage og spise, men ikke i andre dele af haven. Der findes mange giftige planter.
Efter drengene er blevet store er der sneget sig lidt andre planter ind som ikke er spiselige, så for at der ikke er noget at misforstå, er der sat en ske ved de planter der må smages på.
Pergola i urtehaven
Udstilling i urtehaven
Tomater i glashuset
Glashuset
Det lille glasdrivhus bliver brugt til agurker, meloner, tomater m.m.
Der er dog også plantet et par enkelte meget sarte Klematis. bla en stedsegrønne Klematis
Halvmuren blev sat for at danne rum, men også for at give mulighed for at få pærer. Her er der plantet 2 pæretræer (3 sorter). Det er det eneste sted vi kan dyrke pærer. De får varmen fra muren og det giver gode og store pærer.
Pærer espalier
Bede i urte terrassen
Glashuset