Frugthaven & Østlæbæltet
Frisk frugt fra egen have MUMS… Ideen til den store frugthave kom efter jeg havde været på et pode kursus og podet amok. For at være sikker på en rigtig og god bestøvning, faldt valget på en have kun med frugttræer. Der er 50 forskellige sorter af æbler, kirsebær og blommer, der er i alt plantet 55 frugttræer
Frugthaven
Æbleblomst
Frugttræer med fodposer
Frugthaven
Frugthaven var i efteråret 2006 fyldt med æbler, kirsebær og blommer som alle var hjemmepodet, men råvildtet har været hårde ved træerne. Nogle har været gnavet helt ned, andre har de fejet på, så barken er blevet helt ødelagt, eller de har helt knækket grene eller stammer. Nogle få er blevet skiftet, dog er en hel del blevet reddet ved, at en sidegren er trukket op som topskud. Det går faktisk ret hurtigt, når rodnettet er veletableret. Vi spiser alt det frisk frugt vi kan i sæson, så er der gemme æbler, resten bliver mostet eller kogt til grød til æblekage eller bagværk.
Læbæltet mod øst
I læhegnet ud mod øst er der plantet lidt gode bestøvere og desuden er hækken helt mod øst paradisæbler. Der er også plantet forskellige sorter af kirsebær, de tåler en del mere vind end æbler og blommer. så de er med til at give læ til de andre frugttræer. – I læhegnet er der sået mistelten så man kan gå en lille tur på “kysse stien”
Blåbær
Æblemost
Prins Engelbrecht blomme
Hæk med bær & Vægkunst
Der er plantet en hæk af solbær og ribs ind mod køkkenhaven. Vi laver omkring 50 liter saft pr sæson. og endnu flere liter frisk most, som frysen ned og drikkes koldt eller som en varm vinterdrik.
Bag halvmuren er der lavet et lille kunstværk af formklippet Cotoneasters der pynter muren. Her bag muren er det et godt sted at sidde i en svalende skygge på en varm dag.
Hasselnød
Grøn vægkunst
Mini kiwi